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熟芝麻、白糖、盐、味精、蒜末、辣椒面,微微来点小醋,热油泼上,稍稍兑一点面汤,盛了煮好的宽面条。
这是曹轩自己琢磨出来的油泼拌面。
原版的秦省油泼面他总掌握不好泼油的火候,索性变换了某个步骤,弄了个油泼拌面,味道也差不多。
端着碗,来上两口油辣醇香,筋道滑溜的面条,再就上两口蒜,
那味道,撩咋咧!
孙兰看着大口吃面,满脸幸福的曹轩,忍不住挠了挠脑袋,不解问道。
“新加坡和马来西亚的饭那么难吃?把你饿这样。”
“挺好吃的,就是好久没这么痛快了,觉得新鲜。”
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