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李煜点点头，漫不经心的吃了起来。
此刻的望湖楼三楼之上，除掉李景辽三人之外，还有洛阳的属官，上至知府、府丞、都尉三驾马车之外，还有六曹的吏员，还有一些洛阳的士绅也纷纷云集。
“殿下，现在上的是洛阳水席，有八凉十六热，每道热菜都有高汤。十分鲜美。”杨叔隆在一边介绍道：“这着名的大概就是其中的牡丹燕菜，十分有名。”
“孤在燕京听说过这道菜，可惜的是，燕京做不出来这个味道。”李景辽听了点点头，连忙说道：“父皇也曾让人去宫里面做，总感觉少了一点什么。现在看来，恐怕是少了一点烟火。”
“殿下所言甚是，这任何一道菜肴，到了其他的地方，味道都是差了一些，食材甚至连水质都有些变化，故而，这菜肴的味道也就不一样了。”韦云麓也连连点头，说道：“臣在长安的时候，也听说过牡丹燕菜的名声，也让厨子做过，后来来洛阳上任，才发现味道还是有些不对。”
“殿下，这是鱼脍，在洛阳，家家户户都有鱼脍，不过，唯有冷泉黑鱼不可脍，其余者皆可脍。”这个时候，有侍女上了一盘鲫鱼脍的，说道：“殿下，这鲫鱼是从黄河中捞出来的，十分鲜美。”
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