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“这灌汤包包得不错,很漂亮,不但皮薄如纸、收口紧实,而且每一个都有十七八道褶子,看上去就跟花儿似的。”
江渔站在案台边,仔细看了一会儿陆舒武包的灌汤包,忍不住赞叹出声,
“就这手艺,不下个两三年的苦功,肯定是练不出来的。”
“老板谬赞了!”
陆舒武脸上不经意间露出了一丝自得,但他很快就收敛了这种情绪,语气谦虚地说道,
“我包的这灌汤包,在外形上还是不如老板包的好看,最关键的是,我擀的面皮不如老板的劲道柔软,所以没敢像老板一样往包子里放那么多馅料,就是怕收不了口,一上屉蒸就漏出来了。”
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