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沈禾婉答应给三个孩子炖鸡蛋，她拿了两个鸡蛋，准备给他们做一道炖蛋。她在院子里面挑了一把青菜，又掐了一把葱。
晚上她就打算给三个孩子炖鸡蛋，炒青菜，再把家里的咸菜给炒一盆。明天早上喝稀饭也能够吃。
这炖鸡蛋也是有诀窍的，不能够用冷水，也不能够用滚水，得用温水，这样炖出来的鸡蛋才能够又嫩又滑。撒上一把葱花，淋上一点酱油和芝麻油，那就更加美味了。
沈禾婉不会做什么复杂的大菜，但是几个家产小菜她还是会的。
至于咸菜，她打算用油炒一下，放上两勺白糖。那这咸菜可就是特别美味，特别好吃了。不管是喝粥还是吃饭，来上一筷子，还真是享受。
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