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叶墨家办招待请的人不多，就大舅，小舅，小嬢他们。
没过多一会儿，大舅和小舅他们也过来了。
叶墨在帮着弄午饭，之前叶墨买了不少的牛肉回来。这些牛肉都是红山股份养牛场出来的牛肉，育肥牛，有整条的雪花肉，还有牛排骨，腱子肉，肚腩等等。
今天有红烧牛排骨，萝卜炖牛栏，土豆烧雪花牛肉。
红山股份养牛场的多是黄牛，有安格斯牛还是小牛犊，或者是母牛。
雪花牛肉不是很肥，但是能看到雪花。叶墨比较喜欢不肥的雪花牛肉，吃起来不会腻。
中午饭菜式不多，分量是足够的。
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